Kost og køkken
Under hele udviklingen fra almindelig efterskole til den sportsefterskole vi er i dag, har køkkenet spillet en central rolle. Det betyder at kosten betragtes som en naturlig og væsentlig del af skolens helhed.
På skolen serverer vi derfor en varieret og ernæringsmæssig korrekt kost.
Køkkenet består af en køkkenchef og to køkkenassistent.
Hvis der er specielle hensyn angående kosten, kontakes køkkenchef Jonas. Se under personale.
Vi lægger vægt på, at kosten skal være et godt eksempel for sunde kostvaner, som eleverne kan få glæde af i deres fremadrettede liv.
Se Kontrolrapport fra 3. juni 2020 »